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乳癌年輕化!營養師傳授防癌3要領

乳癌已於 2020 年飆升為全球最常見的癌症,且也有年輕化的趨勢,不少人未滿 40 歲就已確診。癌症關懷基金會葉嘉豐營養師指出,預防乳癌最需要做的就是少吃高脂肪的食物、提高攝取的纖維量,以及維持好身材,過重的人罹癌風險越高!

中秋夜烤肉 營養師3招教你怎麼健康吃

葉嘉豐說,「肉品」是烤肉的主角,應優先購買原態肉品,若在超市購買,應選擇具有CAS優良肉品標章且包裝完整、適當儲存的產品;若在傳統市場購買,最好在環境整齊、乾淨的店家購買。

秋天是萬物收成的季節,多吃白色食物來補肺養肺、舒緩秋燥,如山藥、杏仁、白木耳、蓮藕、薏仁、百合等。圖/123RF

秋燥易感冒、過敏 順應節氣養肺5要點

癌症關懷基金會營養師葉嘉豐建議,秋天仍熱,民眾應攝取足夠水分,一日攝取水分約為成年人體重乘以30,例如70公斤成年人,一日至少應攝取2100㏄水分。

喝酒會提高罹患疾病的風險,易導致肥胖又傷肝。圖╱123RF

天熱「呼乾啦」藏危機!飲酒過量恐變胖 也影響免疫系統

癌症關懷基金會營養師葉嘉豐表示,酒類熱量不低,可說是僅次於油脂的高熱量食品,1克酒精可產生7大卡熱量,所以酒精濃度愈高,卡路里也相對較高;若飲酒過量者容易造成脂肪肝、肥胖外,後續也可能引起肝纖維化等疾病。