番茄精力湯

番茄精力湯

番茄精力湯

材料/1人份

小番茄2個(約200g)
紅蘿蔔 50g
蘋果 1顆 (約200g)
去籽金桔 2顆
紫蘇梅汁 30cc
綜合堅果 1大匙
冷開水 250cc
  1. 將所有材料置入調理機容杯,蓋緊杯蓋,打約40秒鐘即可完成。
  2. 溫開水更好,放涼飲用也可以哦。

貼心叮嚀
夏天令人煩燥,想要自已作一杯富含植化素的紅色系飲品嗎?

  • 「小番茄」含有高纖、低脂,含有多量的 膳食纖維茄紅素、β-胡蘿蔔素等等植化素、維生素C、B、P等等,有助於控制血糖血脂
    (如果用「大番茄」含醣量更少。)
  • 「金桔」的果皮含有超氧化物歧化酶、酚類化合物(如類黃酮類)、花青素,同時含有80%的維生素C 在果皮中,所以一定要連皮吃;金桔的籽略有苦味。
    (資料來源:每天清除癌細胞/ 陳月卿 著)

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