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白醬培根義大利麵

自製義大利麵 不吃入過量卡路里

義大利麵是許多饕客的最愛,但在大飽口福的同時,卻忘記五花八門的醬料和配料讓人深陷暴卡危機。若在家自己煮,免花大錢,又比較健康。 有五年餐廳經驗的李先生分享了青醬、白醬和酒醋義

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news-2019-01-02

健康年菜 圍爐不怕肥

過年圍爐,家人團聚,是最幸福的時刻。在家親手作菜,健康又美味。有多年料理經驗的聯合報記者侯俐安分享三道拿手年菜,包括紅燒獅子頭、辣椒鑲肉和金沙豆腐,色香味俱全。 財團法人癌症

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茼蒿5大營養價值

茼蒿5大營養價值!冬季吃火鍋好夥伴

有些蔬菜並非一年四季都有產出,「茼蒿」便屬之!屬於冬季蔬菜的茼蒿,盛產季節大約在每年10月至隔年4月,而這段寒冷的季節也是家家戶戶吃鍋的好時機,身為愛吃茼蒿一族的癌症關懷基金會校園

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