【重要公告｜台北30梯專班報名通知已發出】
有登記不等於完成報名，請務必回傳表單才算確認名額！！！
癌症飲食指導專班-台北30梯專班
已陸續發出報名通知囉！
提醒先前有填寫登記表的民眾，請留意您的 E-mail 與手機簡訊，
也建議同步查看「垃圾信件匣」，避免漏接通知。
收到通知後，請點擊簡訊或 E-mail 內的連結，回傳報名意願表單，才算完成報名確認。若您仍有意願參與課程，請務必於期限內回填表單，以便我們後續安排名額與課程作業。
謝謝大家的配合，期待在課程中與您相見！
【公告】
詐騙注意！近來基金會接獲數筆50元內小額捐款，因曾有詐騙集團假冒公益團體案例。提醒您，本會不可能要求「揪團捐假髮」、「入會費」、「虛擬貨幣」，也不會主動請您變更捐款方式、操作ATM或網銀，若遇可疑電話請勿提供資訊，掛斷電話並撥打165專線通報或與本會聯繫求證。
本基金會的線上捐款機制採用藍新科技第三方金流支付系統，除了導入 SSL 256bit 加密機制，並取得 PCI-DSS 支付卡產業資料安全標準(Payment Card Industry Data Security Standard) 3.2.1 認證，所有捐款皆於安全之資訊環境處理，讓您能夠安全安心地進行線上捐款動作。
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「29歲的她，竟然確診舌癌3期！」 文 / 小如（舌癌3期，頭頸癌專班學員） 這次上課前2週才剛完成治療，一開始很難接受自己年紀輕輕(29歲)，突然就變成抗癌勇士。在治療前有努力喝精力湯一個月，在醫生的正子造影/電腦斷層裡面有看到癌細胞被殺死的情況，醫生也都覺得不可思議！加上控制很好就
學到每天兩杯的重要性及黃金密碼份量該怎麼吃，還有吃哪些營養的食物
【鼻咽癌3期】 對於三堂課安排的建議： 在這三堂課程的安排上很好，沒有其他建議。 課程後，我想說： 1.學到每天兩杯的重要性及黃金密碼份量該怎麼吃，還有吃哪些營養的食物。2.每天要力行將以上學到營養吃進身體來抗癌。 想送給自己或其他癌友鼓勵的話： 罹癌的治療過程雖然很辛苦，但要很堅
除了知道如何吃得更營養更健康，更了解到這些食物營養背後的原因道理
【食道癌3A】 對於三堂課安排的建議： 非常滿意,，但是如果場地及座位空間，能夠再寬一點會更好。（知道基金會的經費有限，希望能找到大金主，提供更好的上課場地。） 課程後，我想說： 除了知道如何吃得更營養更健康，更了解到這些食物營養背後的原因道理，將來更好繼續這種健康的飲食。 想送給自
推廣「原型食物」、減少「加工食品」、降低「食安疑慮」
康健專訪：再晚幾天腫瘤就破了！35歲雙寶媽健檢揪出腎臟癌，才懂「那些疲累都是求救訊號」
新聞來源：康健 / 文： 畢翠絲 Naomi在35歲那年，被診斷出第二期腎臟癌。 確診前，沒有感受到身體有異狀，單純認為是產後媽媽的疲累。那年，小女兒剛滿1歲，大女兒也還不到2歲，照顧兩個幼兒幾乎佔滿了時間。「媽媽累不是很正常嗎？」她說。 她回憶，當時身體其實有些訊
康健專訪：她教學生追夢，癌症卻教她停下來：50歲女老師生命轉彎，把老公寓陽台變身綠色森林
新聞來源：癌症問康健 / 文：畢翠絲 身為高中老師、兩個女兒的重要支柱，Janice長年忙於教學、升學規畫與自我進修，直到50歲確診罕見軟組織肉瘤，才被迫停下腳步。癌症不只改變她的身體，也擊碎她對「凡事努力就能掌控」的信念。歷經手術、放療、骨折與視網膜剝離後，她慢慢學會，把健康與自己，重新
康健專訪：總覺得「努力撐住」才是負責，女工程師罹癌後才懂：身體一直在等你休息
新聞來源：癌症問康健 / 文：畢翠絲 2024年，歪歪39歲，確診為乳癌第二期。看著同齡朋友多采多姿的生活，隨性規劃未來，她卻得計算藥物、追蹤檢查；當有人脫口而出「這麼年輕怎麼會得癌症」時，她的心裡就會刺痛。 以為年輕沒問題，輕忽早期警訊 2023年底，她隱約摸到胸部有個小
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2026-09-220月餅也能吃得更健康？中秋別只看熱量！低糖、全素「冰皮月餅」做法大公開，這個綠色內餡你絕對想不到！ 中秋節想吃月餅，又擔心糖、油、奶製品太多嗎？ 這次直接破解「健康月餅一定很難做、不好吃」的迷思！看完影片，你就能學會簡單又不用烘烤的冰皮月餅做法。 這次美食手作達人 陳力瑜，與癌症關懷基金會執行長、營養師 黃書宜 示範雙色冰皮月餅。 全素、低糖 無糯米粉、 無麵粉、無麩質 無奶油、無蛋、無牛奶 不用烘烤、 做好就能吃更特別的是—— 白色冰皮月餅裡的綠色內餡，到底是什麼 這個食材平常就在我們身邊，卻很少有人想到可以拿來做月餅！影片中不只示範完整做法，也會由營養師帶大家了解食材特色，讓今年中秋除了「吃月餅」，也多一個更有健康意識的DIY選擇。 白色冰皮月餅 外皮 熟糙米粉100g 燕麥粉60g 洋車前子粉10g 熱水70g 糖粉50g 椰奶50g 核桃油20g 內餡 燕麥粉100g 海苔粉20g 糖粉60g 毛豆100g 椰奶20-25g 核挑70g 核桃油15g 黑色冰皮月餅 外皮 熟黑米粉100g 燕麥粉40g 糖粉20g 洋車前子粉10g 核桃油10g 椰奶40g 熱水120g 內餡 黑芝麻粉150g 糖粉40g 椰奶30g 核桃油20g 大杏仁果40g 南瓜子20g 枸杞30g 備註 黑色冰皮月餅，大約可做10顆的量 白色冰皮月餅，大約做12顆的量 一顆重量大約60g 月餅類營養比較表 食材
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2026-09-220郵政醫院營養師黃淑惠接受查核中心採訪時指出，這些說法過於誇大，因為超商麵包有很多方式可以延長保存效期。有些會在包裝裡面充填氮氣，減緩細菌的生長速度；也有一些品項會添加丙酸鈉、丙酸鈣等防腐劑來抑菌。
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2026-09-210蕎麥茶之所以備受推崇，並非因為單一成分，而是多種營養素共同作用的結果。其中最關鍵的成分是蘆丁（Rutin）又名芸香苷，這是一種黃酮類化合物，你可以將它想像成「微血管的防護衣」，能輔助維持血管壁的彈性。
黃淑惠 資深營養師表示，肺癌成因眾多，許多患者會因進食中喘咳導致進食困難，首需補充熱量改善進食方式…
國健署公佈調查報告：「國人近半都缺碘！」常處於缺碘狀態下，會提升甲狀腺功能異常風險。素食人口也要多留意營養補充，蛋白質、鐵質、鈣質都要注意均術足夠。
