【颱風停課公告｜台北抗癌飲食半日班 10.23 延期】
因颱風來襲，北市府已宣布 10/23（五）停班停課，原訂明天舉辦的「台北抗癌飲食半日班」將延期舉辦，明天請勿前往現場。
📝 已報名的學員，我們已mail寄送線上表單，請您選擇延期場次，請務必留意電子信箱喔！
颱風期間請大家注意安全、做好防颱準備，我們延期場次再見💪
【公告】
詐騙注意！近來基金會接獲數筆50元內小額捐款，因曾有詐騙集團假冒公益團體案例。提醒您，本會不可能要求「揪團捐假髮」、「入會費」、「虛擬貨幣」，也不會主動請您變更捐款方式、操作ATM或網銀，若遇可疑電話請勿提供資訊，掛斷電話並撥打165專線通報或與本會聯繫求證。
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「29歲的她，竟然確診舌癌3期！」 文 / 小如（舌癌3期，頭頸癌專班學員） 這次上課前2週才剛完成治療，一開始很難接受自己年紀輕輕(29歲)，突然就變成抗癌勇士。在治療前有努力喝精力湯一個月，在醫生的正子造影/電腦斷層裡面有看到癌細胞被殺死的情況，醫生也都覺得不可思議！加上控制很好就
學到每天兩杯的重要性及黃金密碼份量該怎麼吃，還有吃哪些營養的食物
【鼻咽癌3期】 對於三堂課安排的建議： 在這三堂課程的安排上很好，沒有其他建議。 課程後，我想說： 1.學到每天兩杯的重要性及黃金密碼份量該怎麼吃，還有吃哪些營養的食物。2.每天要力行將以上學到營養吃進身體來抗癌。 想送給自己或其他癌友鼓勵的話： 罹癌的治療過程雖然很辛苦，但要很堅
除了知道如何吃得更營養更健康，更了解到這些食物營養背後的原因道理
【食道癌3A】 對於三堂課安排的建議： 非常滿意,，但是如果場地及座位空間，能夠再寬一點會更好。（知道基金會的經費有限，希望能找到大金主，提供更好的上課場地。） 課程後，我想說： 除了知道如何吃得更營養更健康，更了解到這些食物營養背後的原因道理，將來更好繼續這種健康的飲食。 想送給自
推廣「原型食物」、減少「加工食品」、降低「食安疑慮」
康健專訪：再晚幾天腫瘤就破了！35歲雙寶媽健檢揪出腎臟癌，才懂「那些疲累都是求救訊號」
新聞來源：康健 / 文： 畢翠絲 Naomi在35歲那年，被診斷出第二期腎臟癌。 確診前，沒有感受到身體有異狀，單純認為是產後媽媽的疲累。那年，小女兒剛滿1歲，大女兒也還不到2歲，照顧兩個幼兒幾乎佔滿了時間。「媽媽累不是很正常嗎？」她說。 她回憶，當時身體其實有些訊
康健專訪：她教學生追夢，癌症卻教她停下來：50歲女老師生命轉彎，把老公寓陽台變身綠色森林
新聞來源：癌症問康健 / 文：畢翠絲 身為高中老師、兩個女兒的重要支柱，Janice長年忙於教學、升學規畫與自我進修，直到50歲確診罕見軟組織肉瘤，才被迫停下腳步。癌症不只改變她的身體，也擊碎她對「凡事努力就能掌控」的信念。歷經手術、放療、骨折與視網膜剝離後，她慢慢學會，把健康與自己，重新
康健專訪：總覺得「努力撐住」才是負責，女工程師罹癌後才懂：身體一直在等你休息
新聞來源：癌症問康健 / 文：畢翠絲 2024年，歪歪39歲，確診為乳癌第二期。看著同齡朋友多采多姿的生活，隨性規劃未來，她卻得計算藥物、追蹤檢查；當有人脫口而出「這麼年輕怎麼會得癌症」時，她的心裡就會刺痛。 以為年輕沒問題，輕忽早期警訊 2023年底，她隱約摸到胸部有個小
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2026-11-030當頭痛來襲，有人痛到嘔吐掛急診，也有人痛到在地上打滾、全身癱軟，疼痛的程度一般人難以想像。在台灣，１年約有150萬人飽受偏頭痛之苦，連日常生活、工作都受到影響。
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2026-11-030新聞來源: 健康2.0 身體會吸收許多外來毒素，要想辦法排除。其實排出體內的毒素並不難，除了養成良好的生活習慣，還可透過平日的飲食攝取，有效減少各種毒素在體內堆積。營養師黃淑惠說，想要讓身體排毒，最關鍵是「飲食均衡」，大家不妨多用點巧思，均衡攝取多元營養素，就能達到排毒目的。 1.全穀類或根莖澱粉類： 全穀類，如糙米、燕麥、薏仁，富含高量維生素B1、B2，可參與肝臟解毒系統運作；根莖澱粉類，如地瓜、南瓜、蓮藕，則因豐富膳食纖維可將重金屬、細菌毒素強力吸附加以排出，還可刺激腸胃蠕動，有助排便，幫助加速排除體內毒素。 2.含鈣食物： 多吃高鈣食物，如芝麻、小魚乾、海帶、堅果、優格等，可減少鉛對骨骼的傷害，特別是小朋友在生長時，更需多攝取此類營養，以防重金屬鉛影響骨骼發育。 3.當季蔬果： 黑白木耳、金針菇、鴻喜菇等豐富的膳食纖維、多醣體可以吸附毒物，加速排出體外；蘋果含豐富纖維、果膠、維生素能保護腸道；富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔，對肝臟相當有益，也可改善便祕，中和腸道毒素；韭菜、洋蔥、蒜、薑、蔥等食材含硫有機化合物，不僅可殺菌，還會增強體內解毒酵素系統的活性，促使肝臟毒素排出。新鮮豆類如毛豆、綠豆等膳食纖維豐富，能吸附重金屬，增加腸道益生菌，潤腸通便，排除腸道毒素，而且所含的植物甾醇，能降低膽固醇保護血管。 4.大量喝水： 即使肝臟將毒素分解、代謝了，仍須依靠大量水分，才能將毒素從人體中帶出，藉由大小便排毒，避免毒物被腸道吸收囤積體內。因此，最好每天維持至少2000cc的飲水量，讓身體代謝更順暢。 ◎ 撰文／黃慧玫 ◎ 編輯／朱育嫻整理 ◎ 美編／蔣嘉佳 ◎ 圖片／達志影像提供
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2026-10-310網路流傳影片稱冷水煮蛋會讓雞蛋蛋黃表面出現灰綠色的硫化亞鐵，會讓營養成分流失40%；經查證，只要蛋殼未破、蛋液未漏出，不管用冷水還是滾水煮蛋，都不會使蛋的營養流失。
黃淑惠 資深營養師表示，肺癌成因眾多，許多患者會因進食中喘咳導致進食困難，首需補充熱量改善進食方式…
國健署公佈調查報告：「國人近半都缺碘！」常處於缺碘狀態下，會提升甲狀腺功能異常風險。素食人口也要多留意營養補充，蛋白質、鐵質、鈣質都要注意均術足夠。
