全台慈善機構首例！癌症關懷基金會獲聯合國淨零標章

推廣「低碳飲食」守護國人健康：綠「食」力就是最強抗癌力！

癌症關懷基金會正式取得「聯合國淨零承諾標章」，成為台灣首家取得標章的慈善類基金會。這不僅象徵基金會落實企業社會責任（ESG）的決心，更將「健康飲食」與「環境友善」深度連結。

癌症與環境息息相關：從「癌症時鐘」看見永續迫切性

根據最新數據，台灣「癌症時鐘」持續快轉，每3分48秒即有一人罹癌。其中，肺癌、乳癌的趨勢令人特別矚目，肺癌連續多年為發生率第一、死亡率第一，而乳癌為台灣女性發生率第一，且呈現年輕化趨勢！研究指出，「環境因素」是觸發癌症發生的關鍵之一。
癌症關懷基金會董事長陳月卿強調，守護環境並非遙遠的口號，而是與每個人的身體健康緊密相依：「對我們來說，『淨零』並不是額外多的事，而是與我們長年努力的健康飲食方向，自然與環境永續接軌。」

抗癌力即「綠實力」：以「真食物」降低碳足跡

基金會專業臨床營養師團隊的核心理念為推廣「真食物、好食物、全食物」，這與衛福部倡導的低碳飲食原則——「挑當季、多蔬果；少加工、選在地；吃適量、選多樣」不謀而合。不僅能增進健康，也能減少碳排放。
陳月卿指出：「越來越多證據顯示，對健康友善的飲食，往往也對地球友善。以植物為主、減少高度加工的飲食方式，不僅有助於預防癌症的發生與復發，在降低碳排放、節約水資源與土地利用上，更具備高度永續性。」
因此，淨零不是從遙遠的能源政策談起，而是從每天放進碗裡、杯子裡的食物開始。

(圖說：癌症關懷基金會董事長陳月卿推廣低碳飲食與聯合國淨零標章。)

守護下一代：讓低碳生活成為世代傳承的承諾

這股「食」力已深入無數家庭。許多癌友在改變飲食後，全家人的飲食觀念也有所改變，許多癌友的子女在獨立生活後，仍維持健康的飲食習慣，讓預防醫學的種子世代傳承。
「取得聯合國淨零承諾標章，不是因為我們已經完美，而是我們願意公開承諾：在教導健康飲食的同時，也為下一代的環境負責。」陳月卿感謝一路支持的癌友、家屬與志工，並期許基金會未來持續深耕「預防、生活方式與永續健康」的領域，讓抗癌之路也能成為守護地球的希望之路。