全聯「廚房四寶」竟是抗癌神物！營養師曝：調血脂血糖、強化肺功能

新聞來源: 健康2.0

你每次煮飯，蔥薑蒜辣椒總是用不完放到壞掉嗎？一名女子近日在全聯發現「辛香料組合包」，內含新鮮蔥、薑、蒜、辣椒，讓她非常驚喜！貼文一出，瞬間引爆婆媽、單身族熱議，直讚這根本是「廚房四寶」，再也不怕食材放到發芽！

單身、獨居族超愛！「辛香料組合包」一次搞定廚房四寶

原PO在Threads發文表示，自己很少下廚，但卻在超市發現生鮮的「辛香料組合包」，內含蔥、薑、蒜、辣椒，讓她喜出望外。她說，以前總為要買多少量的辛香料而糾結，現在一包就能搞定，讓她感到非常驚喜。

這篇貼文引起廣大網友關注，許多網友表示，這款組合包特別適合單身族或獨居開伙者，因為能少量購買，有效避免食材浪費，同時也更容易掌握每次料理所需的分量。據全聯官網資料顯示，「辛香料組合包」每包約100克，售價59元。

廚房四寶：防癌、抗老化的超級食材

黃淑惠營養師強調，蔥、薑、蒜、辣椒這「廚房四寶」基本上都具有抗發炎、抗氧化、抗老化以及防癌的多元功能，因此，它們經常被推薦為一級防癌食材。日常烹調時，適量加入這些辛香料，不僅能提升食物風味，更能為身體築起一道健康防線，對抗多種疾病、延緩老化，是餐桌上不可或缺的健康守護者。

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◎ 資料來源／黃淑惠營養師