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ELLE特別採訪了V.G BOOM合作的癌症關懷基金會的營養師黃書宜親授正確綠拿鐵斷食方法以及詳細的5款菜單，不僅好喝還顧及到一日所需要的營養素！

簡鈺樺提醒，想在飲食攝取中取得平衡，有許多方法可以取代「超加工食品」，此外，掌握食物的頻率與份量也是關鍵。

確診後「喉嚨劇痛」，要避免吃哪些食物加重症狀？簡鈺樺營養師受訪指出，首先建議避開「清脆鬆脆」的食物，例如地瓜片、薯片、餅乾…也建議避開營養學分類「酸性」的食物，特別是酒精。天然食物柑橘、蕃茄等也建議不可過量…最好也避開「甜食」

簡鈺樺營養師表示，「藍莓」可以輔助眼睛面對強光所需的「視紫質」生成，另外還可以舒緩眼球的疲勞及強化視力。

財團法人癌症關懷基金會曾指出，現代人飲食習慣西化、越吃越精緻，要避免大腸、直腸癌找上門，飲食「3少1多2習慣」是關鍵。

癌症關懷基金會營養師陳冠蓉指出，​要健康吃烤肉，先學會聰明採買或挑選優質低卡食材，不只兼顧營養均衡，也能吃得飽足無負擔，不必擔心肥胖問題，還能遠離癌症。​​她表示，「澱粉」是好的能量來源，最好以高纖維質食材為主，​少選吐司、餐包、米血糕、糯米腸等，多選南瓜、地瓜、玉蜀黍。​

網傳影片稱「苦瓜不能與蝦同食」，癌症關懷基金會董事及營養師黃淑惠表示，如果真的要吃蝦子吃到中毒，可能要吃非常大量的蝦，完全不符民眾的攝食習慣，傳言提出的情境不會發生。

財團法人癌症關懷基金會執行長黃翠華就表示，學童每天每次吃午餐的時候都是教育學童的絕佳機會。

癌症關懷基金會營養師柯曉彤也提及，根據衛福部國健署統計，乳癌是台灣婦女發生率第1名的癌症，高峰年齡位於45-69歲間，而且有年輕化的趨勢，平均每37分鐘就有1位婦女被診斷出罹患乳癌，每12位女性便有其中1位可能罹患乳癌。

癌症關懷基金會執行長、營養師黃翠華指出，大腸、直腸癌是癌症中與飲食最緊密關聯的，除了糖分攝取過度、運動缺乏等普遍提高癌症發生機率的因素外，膳食纖維不足、飲水量過少、紅肉、加工肉品、醃漬品、高油飲食、肥胖也會大大提高大腸、直腸癌的發生風險。