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營養師簡鈺樺也特別提醒，單純補充蛋白質而完全拒絕碳水化合物是常見的誤區 。運動後應以碳水化合物與蛋白質約3:1的比例搭配補充，例如一杯無糖豆漿搭配一根香蕉或地瓜，才能刺激胰島素分泌，將營養順利送入肌肉細胞，達到最佳的增肌效果 。

簡鈺樺營養師表示，蛋白質（Protein）是構成人體細胞與合成免疫酵素的基礎原料，它的基本單位是胺基酸組成的大分子，細胞中的細胞質、粒線體及細胞膜等，均以蛋白質為主要成分之一。

簡鈺樺營養師表示，亞麻仁油發煙點極低，約107°C，不適合高溫煎炒，若遇高溫加熱，反而容易氧化變質並產生致癌物。建議以涼拌、加入飲品或直接生飲的方式食用最佳，開封後請務必於1至2個月內冷藏吃完，若發現油耗味請立即丟棄。

黃淑惠舉例說明，芋頭與香蕉的組合僅需要擔心太甜，易造成血糖上升；糖精是不含熱量的甜味劑，但因為會增加罹癌風險，因此不建議攝取，與搭配何種食物無關；螃蟹若不夠新鮮，再加上柿子單寧酸含量較高、不易消化，較有可能引發腸胃不適，但並非兩者搭配就會中毒。

陳月卿指出，夏季正值台灣百香果盛產期，濃郁果香與酸甜滋味相當開胃。其實百香果的營養不只藏在果汁與果肉裡，許多人習慣吐掉的小黑籽，同樣是膳食纖維的來源。

陳月卿表示：「時時刻刻微養生」是我努力克服退化的紀錄，也是我給60+朋友的叮嚀。其實隨著年歲的增長，身心退化是免不了的，接受它：健忘就用很多的小紙條、筆記、設定手機待辦事項，來提醒自己，偶而忘了，微笑帶過，不要苛責自己

陳月卿表示，保護心血管健康，其實可以從日常生活中一些簡單的小習慣開始。例如保持規律活動，每天快走30分鐘，就能改善血液循環；多攝取天然蔬菜、水果、全穀、豆類與堅果，減少精製糖與加工食品，也能幫助血管維持健康。

營養師吳芃彧提醒，超商標榜「增肌餐、高蛋白餐」不代表就適合減脂，有些產品同時含有不少澱粉；若目標是減重，不能只看到「高蛋白」3個字，還要一起檢視碳水化合物、脂肪與整體熱量。

台灣校園午餐廚餘多，學童下午常喊餓，家長常以為是菜色差或孩子挑食。營養師公會全國聯合會副理事長黃翠華揭露，主因其實是用餐時間嚴重不足，甚至有學生僅有15分鐘時間吃飯，只能狼吞虎嚥，且全台高達80%的學校根本沒有營養師駐校把關。

癌症關懷基金會執行長黃書宜營養師建議，成年男性每日應攝取5份蔬菜，女性則為4份（1份生重約100g），與其因擔心傷腎而拒絕吃菜，蔬果中豐富的植化素對預防癌症及三高慢性病更有不可取代的益處。