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食用花卉不僅賞心悅目，還富含營養與植化素，具抗氧化、護眼與促進血液循環的健康功效。常見可食用花朵包括……

48歲大S（徐熙媛）因流感併發肺炎離世震驚全台，流感高峰期如何透過飲食加速康復？

銀髮族健康飲食應以補鈣、防骨質疏鬆為重點。主廚雷議宗推薦這道高鈣料理，口感鮮美，富含吻仔魚、莧菜及白木耳等營養食材，特別適合長者食用。營養師黃淑惠指出，莧菜與高麗菜等蔬菜富含鈣質，有助於強健骨骼。

蘆筍，具抗老化、抗氧化、防癌、護心血管等功效，營養豐富且易於烹調。綠白蘆筍有哪裡不同？如何烹調？如何選購呢？

癌症時鐘，再度快轉，每4分2秒就有1人罹癌，比起前一年度快了17秒。111年罹癌人數也比前一年增加超過8千人，其中肺癌連續兩年蟬聯冠軍，第二名則是大腸癌，乳癌則位居第三。癌症關懷基金會執行長，同時也是專業營養師黃翠華建議…

天氣轉冷易導致血管收縮、血壓上升，增加心血管疾病風險。癌症關懷基金會董事長陳月卿推薦「亞麻可可護心飲」，富含可可多酚與亞麻仁籽的Omega-3脂肪酸，具有降血脂、預防動脈硬化與保護心血管的效果。該飲品製作簡單，熱量低且口味佳，是上班族替代咖啡的健康選擇。

青花椰菜苗被稱為「抗癌蔬菜之王」，其抗氧化效果優於青花椰菜，含有酚類、醇類及纖維，能縮小腫瘤並預防癌症。癌症關懷基金會執行長黃翠華推薦「青花椰苗精力湯」，結合青花椰苗、紅蘿蔔、鳳梨等食材，富含纖維與植物性營養素，適合癌友、三高患者及減重者飲用，補充營養並助於健康管理。

超市麵包真的有防腐劑嗎？如果沒有又是怎麼防腐的？聽聽專家們怎麼說。

高血壓不僅僅是避免吃太鹹的問題！隱藏高鈉食物如水餃、披薩、麵線、日式拉麵及鐵板麵，鈉含量常超過每日建議攝取量2400毫克，長期超標恐引發心臟病及腎臟病風險。