黃翠華執行長認為,精力湯適合大多數的民眾,可根據身體狀態選擇食材,若有罹患慢性腎臟病、腸道手術前後,或是飲食需限制磷攝取者,建議與醫師及營養師討論。
抗憂鬱,綠皮香蕉比黃皮香蕉更有效? 營養師:Omega-3、維生素B也好棒棒
黃翠華營養師提醒,應該如何聰明吃香蕉?建議每餐香蕉吃半根就好,黃翠華營養師表示,香蕉是營養豐富的快樂食物,但含鉀量偏高,除了不建議腎臟病患吃太多外,一般人建議吃半根為佳。
不吃、晚吃早餐 孩子恐變小胖子
癌症關懷基金會調查雙北市63所國小、1萬1040名學童的早餐習慣,營養師林郁婷說,有高達2成沒有天天吃早餐,甚至有2%學生幾乎不吃早餐,原因是「來不及」。而學生早餐最愛土司麵包,搭配飲品除了乳品外,最常喝奶茶與紅茶,恐攝取過多糖分。
當被宣告得了癌症 下一步該怎麼辦?
黃翠華執行長表示,國人癌症發生率最高的大腸癌,將較於肺癌、肝癌,只要早期發現治療,存活率都很高,建議民眾應少吃紅肉、醃漬及油炸食物,年過50歲者應定期接受糞便潛血篩檢;若有陽性反應要進一步採取全大腸鏡檢查。
「慢慢老去」攏系假!美國研究:這「三個年齡」老超快
知名養生專家陳月卿老師,提供自己的「三日苗綠拿鐵」食譜,準備三日苗15g,以及紅蘿蔔50g、鳳梨200g、蘋果200g洗淨切塊,接著放進食物調理機拌勻攪打,最後撒上一匙綜合堅果即可。
吃紅紫葡萄能補血?鐵含量竟差50倍!專家:吃肉還更補
簡鈺樺更補充,單純想靠葡萄補充鐵,所需要的量都已經超過水果每日建議的2~3份,最好的要補血辦法,是透過均衡攝取的方式。由於紅血球的生成不單單只需要鐵,包括體內銅、葉酸、B12等營養素的濃度高低都會影響,適量攝取紅肉(如牛肉)或內臟類(如豬肝)都是比較好的鐵吸收來源。
蔬菜番茄燉魚/降低膽固醇又護膽!「高纖+好油」的地中海飲食 酸甜好入口
郵政醫院營養師黃淑惠表示,如果有人的膽囊已經拿掉,代表身體無法分泌足夠的膽汁(不是完全沒有膽汁,因為肝臟自己也會分泌膽汁),在飲食上建議採低油飲食,而且要用好油,像是這道料理中的橄欖油,是所謂N9的脂肪酸,能刺激膽汁正常的分泌。
超商食物NG吃法當心致癌!營養師警告168斷食減肥恐增罹癌機率
郵政醫院營養師黃淑惠指出,常見的加工食品中,如香腸、熱狗、火腿、培根,還有泡菜、榨菜、醃蘿蔔,通常會使用亞硝酸鹽,如果與蛋白質食物一起吃,在體內就會形成致癌物亞硝胺。
愛吃超商微波食品?專家示警:當心「致癌NG組合」 168斷食也母湯
黃淑惠也觀察發現,現代人常會利用斷食減肥,像是168斷食、52斷食等,長時間不正常的斷食方式,有可能導致膽囊、膽道癌變,增加罹癌機率。
【癌友圓夢的療癒之旅】
終於解封可以出國玩啦,然而病友出國總是有許多擔心憂慮…這次請到 東南旅遊 資深導遊也是本會癌友 富裕及 黃書宜營養師 教大家怎麼準備!