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台北郵政醫院營養師黃淑惠提醒，罹患高血壓、慢性腎衰竭、腎功能不好者不適合在運動前飲用咖啡。

冬天氣候乾燥，病毒及細菌容易入侵體內而感冒。郵政醫院營養師黃淑惠表示，柳丁的營養素有β-胡蘿蔔素、生物類黃酮，是植化素的一種，具有抗氧化功效，可保護上皮黏膜組織，如呼吸道、眼睛、皮膚，以及強化細胞膜、增加血管通透性，可預防感冒、心血管疾病。

黃淑惠 資深營養師提醒，若以一家四口來計算，每人每餐應至少要有蔬菜2～3種加總一飯碗量、水果一拳頭量、豆蛋魚肉則相對減量至手掌心大小即可，而且最好以部分全穀取代精白米。如此的量才能勉強達到衛福部每日建議攝取量的標準。

阿斯匹靈可以做為預防血栓、避免動脈硬化等心血管疾病治療用藥，北京衛視《我是大醫生》節目中的專家指出，生活常見的紫薯、葡萄(乾)、海帶、納豆和堅果5種食物，具有阿斯匹靈作用，靠這些食物即能達到護心效果，而無任何副作用。

肺癌是國人癌症死亡常見原因之一，而且初期通常沒症狀，很難早期察覺。營養師陳冠蓉提到，一名病患5年前罹患1期肺腺癌，手術非常順利，但術後不改吃燒烤、油炸、少蔬果的習慣，5年後再次檢查，病程進入3期…

營養師黃淑惠指出，平常吃的白米飯，沒有保留胚芽和麩皮的營養價值。嚴格說起來，吃麵食和白米飯所攝取的營養並沒有太大的差異，都只是醣類（澱粉）與蛋白質。若站在營養的角度，建議選擇全麥麵粉製成的麵食，這跟吃糙米及胚芽米的意義是相同的，因為比較高的營養價值，大多存在胚芽與麩皮中。

黃淑惠資深營養師表示，胃癌患者最常吃到的醃漬食物，像是泡菜這類鹽分過高的食物，是最常聽到的，所以像是日、韓國家胃癌的罹患率在統計數字來說就是比較偏高的國家。

新聞來源：57健康同學會 近年來不少藝人…

吳媖君指出，熬夜的人在飲食上要避免「3禁忌」，分別是1.避免油膩、2.避免辛辣、3.避免過量飲食。吳媖君說，辛辣的刺激性食物可以讓人短時間提神，但疲累的身體長期接受這些刺激，健康機能會更難恢復。

養生達人陳月卿曾於輔仁大學公開演講，分享當人體缺水，不只讓人易老化，還可能導致中風和心肌梗塞發生。她特別提及有名50年次、身高體重標準、無三高的潛水救援隊隊長竟在52歲突然中風，原因正是因為喝水不足。她也分享自己的喝水法則、黃金公式，還有避免忘記喝水的小妙招！