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郵政醫院營養師黃淑惠表示，常常會有人問喝茶加什麼最速配？有人愛喝黑糖紅茶、蜂蜜紅茶等，但是糖跟蜂蜜同樣會削減茶的抗氧化力，蜂蜜的影響甚至高於糖。只有檸檬可以提升茶的抗氧化效果，不單是兒茶素，連茶裡的其他抗氧化物質都可被提升，所以最適合加在茶裡的就是檸檬，尤其是無糖檸檬紅茶或檸檬綠茶，只是口感不太好且傷胃。

黃淑惠營養師受邀中廣流行網，探討生活上的各種健康大小事，包括「挑選油品、水炒法、微波食品有毒？」等等議題。

陳冠蓉營養師指出，現代媽媽十分忙碌，小朋友的早餐往往是早餐店的果醬吐司、火腿三明治、培根蛋餅，或前一天晚上從麵包店拎回家的菠蘿麵包、蛋糕等，雖然方便速成，但這些以碳水化合物為主的食物屬高升糖組合，其中加了不少糖和奶油，又極缺乏蛋白質，吃完很容易讓人頭腦昏沉、愛睏、情緒不穩，影響學習與專注力。

怎麼吃能預防癌王胰臟癌上身？營養師黃淑惠表示，預防胰臟癌的防癌餐盤需要3個營養素，分別是不飽合脂肪酸、B群及補鈣天王維生素D。

郵政醫院營養師黃淑惠表示，糖尿病患者的癌症機率較一般人高很多，近幾年的研究一直認為胰島素和刺激胰島素分泌的生成荷爾蒙等相關激素，會促進癌細胞生長，所以她相信，透過禁食或是生酮飲食調控血糖，對於預防癌症和癌症治療有一定的幫助。

癌症關懷基金會執行長黃翠華營養師表示，甜食、刺激性食物、酒精、氣泡飲、咖啡因等，容易刺激胃酸分泌增加，而影響胃排空時間的食物，像是高油、糯米類等，會增加胃部負擔，這些都是所謂的傷胃食物。

簡鈺樺指出，過去有針對超加工食品對人體影響的研究，受試者為體重穩定的成人，結果發現受試者在超加工飲食期間增加了0.6～1.2公斤，而在未加工飲食期間則減少了0.6～1.2公斤，顯示攝取這類型食品對體重變化影響程度相當大。

現在正值諾羅病毒的流行期，若不幸感染，飲食上應該怎麼調整呢？營養師指出，嬰幼兒、長者、免疫功能不佳等族群，若感染諾羅病毒上吐下瀉，又沒即時補充水分與攝取營養，很容易脫水、甚至可能危及生命。

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媒體人出身的陳月卿，早年投入新聞工作長達25年，也5度榮獲金鐘獎， 但她笑著說，其實進入新聞媒體業是個意外，媽媽期望自己能當個老師，但填志願時陰錯陽差進入政大新聞系就讀，讓從此開啟她精彩的新聞人生。在採訪生涯中她不但走遍世界各地，更主持新聞性節目交出亮眼成績單，但得到最高榮譽的背後，陳月卿卻常因忙於工作，忽略陪伴家人，甚至來不及見到媽媽最後一面，再訪談間想到一輩子最大的遺憾，也讓她忍不住淚灑攝影棚。