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陳冠蓉營養師建議地瓜葉精力湯做法如下，青花椰苗15克、黃甜椒20克（過濾水洗淨）、地瓜葉60克（須汆燙過）、鳳梨60克（去皮）、茂谷柑或柳丁1顆…

營養師黃淑惠指出，青梅在成熟、演化的過程中，會產生杏仁苷，有毒性不能生吃，所以才會透過加工、醃漬的過程來降低杏仁苷，將梅子製成各式各樣酸甜好吃的加工品。

黃淑惠營養師表示，烏魚子是高鹽、高膽固醇、高普林的食物，建議每天吃「這量」、配3食物最適合！

在食物的療癒單元，我們邀請到了現任郵政醫院營養師、臺北醫學大學保健營養系兼任講師的黃淑慧老師，來和我們聊一聊正確的飲食觀念，以及在營養攝取上應該要注意的事項。

走進超市或是有機店看到架上的甜菜根，或許腦中會浮現這是健康的食材，但下一秒卻是想著我應該怎麼料理或是處理？！就讓我來跟大家分享這超營養的超級食物吧！

中華民國營養師公會全國聯合會委員、營養師吳芃彧指出，在台灣的飲食分類標準來說，鷹嘴豆泥雖富含蛋白質，相比其他澱粉如白飯、紅豆與綠豆等，蛋白質更是高出不少，但仍歸屬於「全穀雜糧」類。

陳冠蓉個人的用油經驗，因為不一定能天天都自己煮三餐，偶爾會購買外食打發一餐，難免也會攝取到不少Omega-6的油脂，由於omega-6的油脂容易促進發炎反應，加上無法確保烹調時的油溫總能維持在180度以內，故家中幾乎不準備『黃燈』油脂

簡鈺樺營養師曾受訪表示，以民眾普遍認為不健康的「泡麵」為例，可以搭配蔬菜、肉品，增加纖維及多酚類攝取，幫助體內將有害成份排出。

青蔥是亞洲常見食材，獨特的香氣總為料理帶來畫龍點睛的點綴效果。營養師陳冠蓉分享私房料理「蔥雞湯」作法，並表示，對抗感冒，蔥能起到不少作用，如增進食慾、緩解喉嚨痛、減緩血壓上升而頭暈的問題、改善過敏體質、提升免疫力等好處。

陳月卿表示，超慢跑講求的是持續度，以不痠、不痛、不累、不喘為原則，超慢跑初學者可以從每天10分鐘開始，隔周延長到20分鐘；想要減重的人，建議每天至少超慢跑30分鐘，能夠跑1小時更好，隨著功力增加時速，可以逐漸加快到7公里。