離開濕冷的台北市,我和基金會由竹南前來資深的 #高涵蔚營養師 帶著愉快的心情前往 #花蓮,進行小樂活食育推動校園營養師培訓。這是癌症關懷基金會小樂活食育列車所前進的第九個縣市,內心非常感動開心。
小小料理王爭奪賽 親子共創「糙」創意料理
為翻轉糙米在學童心中的刻板印象,癌症關懷基金會昨舉辦「『糙』級料理王,親子料理大賽」,希望推廣糙米飯成為國人的日常飲食選擇。癌症關懷基金會執行長兼營養師黃翠華表示,根據調查統計,高達九成的學童不吃糙米飯,因此希望從「家庭」開始推廣飲食教育,讓健康能夠陪伴孩子們成長。
營養素高、植化素多,連農藥化肥都比別人少!營養師眼裡冠軍蔬菜是「它」
本章將幫助你更深入的認識聽起來很普通的蔬菜類,裡面蘊藏哪些豐富的寶藏。一起來愛上蔬菜吧!
陽光傷皮膚 喝綠茶防肌膚老化
癌症關懷基金會營養師黃書宜表示,綠茶中所含的兒茶素,是很強的抗氧化劑,能清除自由基,維持皮膚健康、延緩老化。自由基的傷害和飲食不當都會使健康、年輕的皮膚受傷害。頻繁且長期地在日光下曝曬,是皮膚提早衰老和出現皺紋的主要原因,因為太陽中的紫外線會產生損害柔嫩皮膚的危險物質自由基,自由基會侵襲膠原蛋白而使得面貌衰老。
70歲陳月卿天天「乾洗臉」 臉上斑點、皺紋變少了!
早餐1習慣讓陳月卿擺脫藥罐子、蘇起成功抗癌30年!3個秘訣公開
早餐是我最重視的一餐,二十多年來,除了出國,我每天早上必喝1杯精力湯。就這樣每天1杯,讓我排除體內毒素,甩掉藥罐子的稱號;讓老公的肝始終健康、連B肝病毒都消失了;更讓我們成功孕育兩個寶寶、健康成長。
丈夫天天喝精力湯,卻突然胃食道逆流!養生達人揪出背後原因,竟是每天早上1習慣惹禍
多年力行健康的飲食與生活方式,我與家人的身體幾乎不曾再出現過大問題。但人體畢竟不是鐵打的,稍一不慎疏忽,難免也會有些小毛病。每當我或家人的身體出現一些小狀況,我總會先仔細審視、思考,看看可能是什麼原因引起的,再用一些物理或食療的方法,讓身體回到健康平衡的狀態。
想吃醃酸梅讓癌友有罪惡感 營養師籲大可不必
癌症病患在療程當中,常常會有味覺失調,造成食不知味、食不下嚥狀況,營養攝取因此不足;有癌友療程中只想要吃白稀飯配酸梅,但又擔心醃漬品對身體不好。但營養師表示,若酸梅能夠幫助癌友刺激食慾,因此多吃了一塊豆腐、魚等蛋白質,都可盡情食用,大可不必過度擔憂。
陳月卿助夫抗癌30年悟出健康真相:身體是最好的醫師 時時刻刻微養生
(新聞來源: 今周刊幸福熟齡 / 撰文/…
王牌前鋒內馬爾「超精實身材」菜單曝光!營養師點出3個調整人人可照吃
營養師簡鈺樺受訪表示,運動員的食物型態良好,值得一般民眾參考。不過,雖然白肉優於紅肉,但因紅肉富含鐵質,建議一般民眾仍可2天吃一次紅瘦肉。此外,除有特殊需求(如有乳糖不耐症)外,一般民眾也不太需要避免奶製品。