黃淑惠也指出，優格、優酪乳含有優質蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、礦物質及鈣等營養，對於健身族、老年人來說是不錯的蛋白質來源，也能增強免疫力，但建議選擇原味無糖的優格、優酪乳，且若是有胃酸逆流困擾的民眾要避免空腹食用。
薑黃護心好食材！營養師：小心副作用，建議這樣吃最好
郵政醫院資深營養師黃淑惠指出，薑黃素亦是天然抗發炎成分，能抑制細胞內發炎物質(TNF α)的生成，降低發炎反應，預防多種慢性疾病；進而預防慢性疾病，如糖尿病、高血壓、高血脂等所造成的心血管併發症。
大豆三兄弟／優良蛋白質的來源
「大豆三兄弟」一詞的發明者為「癌症關懷基…
乳癌年輕化！營養師傳授防癌3要領
乳癌已於 2020 年飆升為全球最常見的癌症，且也有年輕化的趨勢，不少人未滿 40 歲就已確診。癌症關懷基金會葉嘉豐營養師指出，預防乳癌最需要做的就是少吃高脂肪的食物、提高攝取的纖維量，以及維持好身材，過重的人罹癌風險越高！
「納豆激酶」真能預防心血管疾病嗎？營養師說分明
新聞來源/ KingNet國家網路醫藥 …
吾癌無礙癌友單車環島活動，將於10/21上午9點，在「高雄夢時代購物中心」舉辦出發典禮，歡迎各界為他們加油打氣！
吾癌無礙將於10/21上午9點，在「高雄夢時代購物中心」舉辦出發典禮，歡迎各界為他們加油打氣！
賀!癌症關懷基金會在台癌「愛波舞后」中榮獲「默契十足奬」
賀!癌症關懷基金會在台癌「愛波舞后」中榮獲「默契十足奬」。
脂肪肝患者大腦提早衰老 7.3 年 ！營養師教這些食材助減少肝臟脂肪
脂肪肝患者大腦提早衰老 7.3 年 ！營養師教這些食材助減少肝臟脂肪
中秋夜烤肉 營養師3招教你怎麼健康吃
葉嘉豐說，「肉品」是烤肉的主角，應優先購買原態肉品，若在超市購買，應選擇具有CAS優良肉品標章且包裝完整、適當儲存的產品；若在傳統市場購買，最好在環境整齊、乾淨的店家購買。
秋燥易感冒、過敏 順應節氣養肺5要點
癌症關懷基金會營養師葉嘉豐建議，秋天仍熱，民眾應攝取足夠水分，一日攝取水分約為成年人體重乘以30，例如70公斤成年人，一日至少應攝取2100㏄水分。
