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黃翠華執行長表示，國人癌症發生率最高的大腸癌，將較於肺癌、肝癌，只要早期發現治療，存活率都很高，建議民眾應少吃紅肉、醃漬及油炸食物，年過50歲者應定期接受糞便潛血篩檢；若有陽性反應要進一步採取全大腸鏡檢查。

知名養生專家陳月卿老師，提供自己的「三日苗綠拿鐵」食譜，準備三日苗15g，以及紅蘿蔔50g、鳳梨200g、蘋果200g洗淨切塊，接著放進食物調理機拌勻攪打，最後撒上一匙綜合堅果即可。

簡鈺樺更補充，單純想靠葡萄補充鐵，所需要的量都已經超過水果每日建議的2~3份，最好的要補血辦法，是透過均衡攝取的方式。由於紅血球的生成不單單只需要鐵，包括體內銅、葉酸、B12等營養素的濃度高低都會影響，適量攝取紅肉（如牛肉）或內臟類（如豬肝）都是比較好的鐵吸收來源。

郵政醫院營養師黃淑惠表示，如果有人的膽囊已經拿掉，代表身體無法分泌足夠的膽汁（不是完全沒有膽汁，因為肝臟自己也會分泌膽汁），在飲食上建議採低油飲食，而且要用好油，像是這道料理中的橄欖油，是所謂N9的脂肪酸，能刺激膽汁正常的分泌。

郵政醫院營養師黃淑惠指出，常見的加工食品中，如香腸、熱狗、火腿、培根，還有泡菜、榨菜、醃蘿蔔，通常會使用亞硝酸鹽，如果與蛋白質食物一起吃，在體內就會形成致癌物亞硝胺。

黃淑惠也觀察發現，現代人常會利用斷食減肥，像是168斷食、52斷食等，長時間不正常的斷食方式，有可能導致膽囊、膽道癌變，增加罹癌機率。

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有益眼睛健康的營養素在不同年齡層能一體適用嗎？長輩吃的葉黃素健康食品，順手可以拿給小孩吃嗎？台北郵政醫院營養師黃淑惠指出，不同年齡層攝取營養素的重點有異，不同眼疾重點補充的營養素也不盡相同。