天氣變涼了,該吃什麼來補補身呢?與其亂吃補反上火,本身為營養師的台灣癌症關懷基金會執行長黃翠華建議,不如多喝熱呼呼的味噌海帶豆腐湯,味噌富含抗氧化成份,豆腐則有優質蛋白質和類黃酮素,再加上紅白蘿蔔、洋蔥一起煮,又營養又有利防癌。
台港11名癌友10天騎車環島 他們說「不要標籤我們」
台灣、香港11名癌友「吾癌無礙」車隊,挑…
「吾癌無礙」癌友單車環島,10/20中正紀念堂出發
「吾癌無礙癌友單車環島活動」發起人黃約伯…
遠離肺腺癌,3類天然食物幫你打擊「沉默殺手」!
肺癌的死亡率多年以來一直高居癌症死亡的第一名,發生率也逐年攀升,很多人以為抽菸才會得肺癌,其實不抽菸也會得肺癌!
因初期症狀不明顯,許多人都是等到久咳不癒才檢查,但往往已錯過了治療的黃金時間。令人不捨的是,今年6月過世的資深藝人馬如龍生前就曾罹患肺腺癌。
秋柿紅了,營養美味報你知
新竹縣味衛佳柿餅觀光農場老闆呂理鑑(下圖…
癌症關懷基金會志工隊,舞力四射豔壓全場
癌症關懷基金會志工隊 (下圖),在 9/28 (六) 參加台灣癌症基金會所舉辦的「愛波舞后」競賽,獲得「金友創意獎」以及「魅力編舞獎」。
還在吃重鹹?營養師教你減鈉替代法
癌症關懷基金會校園營養師講師簡鈺樺表示每次在門診諮詢的過程中,若是遇到晚輩帶長輩過來的,總會聽到晚輩對營養師說:「媽媽都吃好鹹,講都講不聽」。
蔬果打成綠拿鐵擔心破壞纖維?關鍵一步驟反而更高纖!
膳食纖維本身幾乎沒有熱量,卻能延緩胃排空的速度,讓食物在胃中停留較久的時間,維持飽足感,延緩血糖快速上升。如此一來,就不會那麼快感到飢餓,也不會一次吃下太多東西,還能減少油脂在小腸中的消化吸收,所以能控制體重、維持好身材。美國南加大傑米.戴維斯博士的研究…
躲過更年期發威!陳月卿教妳自製「喝的B群」,還能安神、防癌
我也曾懷著忐忑的心情等待更年期,但等了許久,卻一直沒有感受到更年期的威力。我很好奇,為什麼更年期對我特別仁慈?這一點連醫生也感到疑惑。記得有一次做例行追蹤檢查,發現我的荷爾蒙指數低了,一直擔心我為什麼還沒進入更年期的醫生….
最危險飲食因素之一是它,營養師教你這樣吃避免過量又延壽
癌症關懷基金會陳扆洵營養師表示,心血管疾病的危險因子有高血壓、糖尿病、高血脂、抽菸及體重過重,都與「吃過量反式脂肪及重鹹食物」有關。