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郵政醫院營養師黃淑惠表示，夏天日曬充足，紫外線特別強烈，容易曬紅、曬傷而脫皮，進而色素沉澱使皮膚變黑，加上天氣炎熱，新陳代謝速度快，流汗過度導致細胞乾澀，皮膚容易乾而出現細紋。

黃淑惠強調，有別於市售的涼麵醬以芝麻加花生來製作，但考慮花生的保存不易及容易受黃麴毒素污染，改以純芝麻醬搭配涼麵，不但有獨特香氣、口感，更具營養價值，也更衛生安全。

黃翠華執行長認為，精力湯適合大多數的民眾，可根據身體狀態選擇食材，若有罹患慢性腎臟病、腸道手術前後，或是飲食需限制磷攝取者，建議與醫師及營養師討論。

黃翠華營養師提醒，應該如何聰明吃香蕉？建議每餐香蕉吃半根就好，黃翠華營養師表示，香蕉是營養豐富的快樂食物，但含鉀量偏高，除了不建議腎臟病患吃太多外，一般人建議吃半根為佳。

黃翠華執行長表示，國人癌症發生率最高的大腸癌，將較於肺癌、肝癌，只要早期發現治療，存活率都很高，建議民眾應少吃紅肉、醃漬及油炸食物，年過50歲者應定期接受糞便潛血篩檢；若有陽性反應要進一步採取全大腸鏡檢查。

知名養生專家陳月卿老師，提供自己的「三日苗綠拿鐵」食譜，準備三日苗15g，以及紅蘿蔔50g、鳳梨200g、蘋果200g洗淨切塊，接著放進食物調理機拌勻攪打，最後撒上一匙綜合堅果即可。

簡鈺樺更補充，單純想靠葡萄補充鐵，所需要的量都已經超過水果每日建議的2~3份，最好的要補血辦法，是透過均衡攝取的方式。由於紅血球的生成不單單只需要鐵，包括體內銅、葉酸、B12等營養素的濃度高低都會影響，適量攝取紅肉（如牛肉）或內臟類（如豬肝）都是比較好的鐵吸收來源。

郵政醫院營養師黃淑惠表示，如果有人的膽囊已經拿掉，代表身體無法分泌足夠的膽汁（不是完全沒有膽汁，因為肝臟自己也會分泌膽汁），在飲食上建議採低油飲食，而且要用好油，像是這道料理中的橄欖油，是所謂N9的脂肪酸，能刺激膽汁正常的分泌。

郵政醫院營養師黃淑惠指出，常見的加工食品中，如香腸、熱狗、火腿、培根，還有泡菜、榨菜、醃蘿蔔，通常會使用亞硝酸鹽，如果與蛋白質食物一起吃，在體內就會形成致癌物亞硝胺。