陳月卿提到,調查驗證了只要做對飲食這件事,就能讓孩子少感冒、胃腸好、不肥胖,從小養成健康飲食觀念,可以減少發生憂鬱、慢性病、失智、巴金森氏症、癌症的風險,「孩子的飲食習慣都是來自於家庭教育,建議家長經常灌輸健康飲食的知識,才能讓孩子養成健康的飲食習慣」。
尿酸高不只害痛風「風吹就會痛」!簡鈺樺營養師:高尿酸隱藏4大類疾病風險
財團法人癌症關懷基金會簡鈺樺營養師表示,尿酸是人體正常的代謝產物之一,身體的老廢細胞代謝及飲食都會產生,而最後會透過尿液排出。因此,尿酸來源事實上並非大家既有認為都是“吃來的”,80%來自內因性代謝、20%來自飲食。
用吃的就能防癌!營養師推護肺「6食物」 大蒜、菠菜都上榜
簡鈺樺營養師也推薦分享一道潤肺料理「蒸菇菇鮮蝦」,可提供水溶性膳食纖維、礦物質硒、礦物質鋅等營養,且不只食材準備方便,製作過程也非常簡單。食材方面只要準備金針菇一包、蝦子適量、青蔥適量、醬油適量,然後放進電鍋裡半杯水蒸煮完成後,便可輕鬆上菜!
罹腸癌後怎麼吃? 5大食物不可少
郵政醫院營養師黃淑惠指出,過去癌症好發年齡多集中在40至70歲間,以中老年人為主;但近年來年齡有下降趨勢,臨床上,也有不少2、30多歲的年輕案例,癌症不再是中老年人的專利。
火龍果護心、抗氧化!1吃法消暑 補蛋白質又顧腸道
陳冠蓉營養師說,火龍果優格冰棒其實很營養,火龍果含有豐富的甜菜紅素、花青素、前花青素、白藜蘆醇、山奈酚、槲皮素等多種抗炎植化素,火龍果籽富含膳食纖維、鈣質、Omega-3,而優酪乳有豐富鈣質、蛋白質,可以抗氧化、降血脂、保護心血管及顧腸道。
消暑聖品仙草 具清熱解渴功效
陳冠蓉營養師表示,仙草凍是夏日常吃甜品之一,其實它的製作步驟相當繁雜。仙草從種植到採收約需半年時間,且須經過日晒、風乾並存放半年以上,將草菁味退去,才適合熬煮成汁。
醫教吃1食物癌症7年沒復發!加碼推豆漿1喝法防乳癌、大腸癌
不過想要吃蔥獲得好處也有訣竅!陳冠蓉說明,蔥加熱過久,植化素會被破壞,建議不要過度加熱,營養成分才會比較穩定。她補充,並非推薦大家吃生蔥…
江蕙證實罹癌化療!瞞病9年挺過肺栓塞、大出血…走過生死決定為歌迷、自己而唱:人生只有一次
台語歌后江蕙日前公開罹癌經歷,透露2015年演唱會前夕確診重病,經歷開刀、化療等生死關頭後,如今康復重返舞台。她以樂觀心態面對病魔,感謝醫療團隊與好友支持,鼓勵癌友積極正向迎戰挑戰。此外,養生專家陳月卿分享陪伴丈夫蘇起抗癌33年的經驗,強調正規治療、健康飲食、規律作息與正面心態的重要性,展現抗癌的關鍵在於治療與生活態度的雙管齊下。
中秋節烤肉這樣吃恐致癌?營養師曝破解辦法
黃淑惠表示,傳言影片說的大致正確。烤肉食材的選擇關鍵,不是加工肉品搭海鮮會有問題,所以不要烤海鮮,而是本來就應該減少攝取加工肉品。此外亞硝酸鹽和硝酸鹽可能會和含胺食物結合為亞硝胺,但也有破解的方法。
【三次肺癌重擊,抗癌逆襲這麼做】
「肺癌」每年新確診肺癌將近17,000人,每年有超過10,000人死於肺癌,甚至已蟬聯14年台灣癌症死亡率最高的癌別。特別邀請到癌友 阿鈞 分享抗癌的故事,人生中重擊他三次的事情是什麼?有什麼改善的方式?