乳癌已於 2020 年飆升為全球最常見的癌症，且也有年輕化的趨勢，不少人未滿 40 歲就已確診。癌症關懷基金會葉嘉豐營養師指出，預防乳癌最需要做的就是少吃高脂肪的食物、提高攝取的纖維量，以及維持好身材，過重的人罹癌風險越高！
「納豆激酶」真能預防心血管疾病嗎？營養師說分明
新聞來源/ KingNet國家網路醫藥 …
吾癌無礙癌友單車環島活動，將於10/21上午9點，在「高雄夢時代購物中心」舉辦出發典禮，歡迎各界為他們加油打氣！
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賀!癌症關懷基金會在台癌「愛波舞后」中榮獲「默契十足奬」
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脂肪肝患者大腦提早衰老 7.3 年 ！營養師教這些食材助減少肝臟脂肪
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中秋夜烤肉 營養師3招教你怎麼健康吃
葉嘉豐說，「肉品」是烤肉的主角，應優先購買原態肉品，若在超市購買，應選擇具有CAS優良肉品標章且包裝完整、適當儲存的產品；若在傳統市場購買，最好在環境整齊、乾淨的店家購買。
秋燥易感冒、過敏 順應節氣養肺5要點
癌症關懷基金會營養師葉嘉豐建議，秋天仍熱，民眾應攝取足夠水分，一日攝取水分約為成年人體重乘以30，例如70公斤成年人，一日至少應攝取2100㏄水分。
苗栗社照據點供餐人員營養教育訓練 傳授「三好一巧」飲食概念
教育訓練課程邀請衛福部立苗栗醫院營養室彭組長、癌症關懷基金會營養師高涵蔚，分別講授「高齡長者營養需求及餐飲衛生安全原則」、「如何煮出好咀嚼、好吞飲食軟實力」，並以實例分享，期望能提升供餐據點完整營養照顧能力。
中秋吃柚子要注意了！營養師：要避免藥物的交互作用
又到了中秋吃柚的日子！營養師提醒，服用這些藥物的民眾要注意食物藥物的交互作用…..
天熱「呼乾啦」藏危機！飲酒過量恐變胖 也影響免疫系統
癌症關懷基金會營養師葉嘉豐表示，酒類熱量不低，可說是僅次於油脂的高熱量食品，1克酒精可產生7大卡熱量，所以酒精濃度愈高，卡路里也相對較高；若飲酒過量者容易造成脂肪肝、肥胖外，後續也可能引起肝纖維化等疾病。
