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手術後怎麼吃，是門學問。吃對了，有利於促進傷口癒合，恢復體能；吃錯了，不僅可能造成傷口癒合速度變慢，也許還會引發病菌感染。但是，關於術後飲食的各種說法，卻經常出現似是而非的言論。以下，癌症關懷基金會營養師黃書宜將介紹術後飲食常見的6個迷思：

新聞來源: 健康晚點名 2024/5/2…

含有Omega-3的魚類可不只鮭魚！營養師推薦「虱目魚」也是幫助補充蛋白質、不飽和脂肪酸的優秀選擇，每日100公克的虱目魚肚再配合其他有omega-3的食物，就能輕鬆達到每日的建議攝取量。

營養師常常會鼓勵民眾可以多吃豆腐，但大家選的可能是口感軟嫩的百頁豆腐但熱量卻高出一般嫩豆腐4-5倍。不知不覺誤踩地雷，到底該怎麼辦呢？

陳月卿說，夏天時，她會喝「五紅水」幫助身體去濕，其中的紅豆有利水消腫、健脾胃的效果；紅薏仁是未去除種皮的糙薏仁，也可去濕氣、消水腫，健脾益胃，都是清除體內濕氣的好幫手，

菇類是含有豐富多醣體的食物，養生達人陳月卿表示，菇類可以活化免疫系統，對抗乳癌。而攝取新鮮蔬果，豐富的膳食纖維可以清血脂、排宿便，醫學研究更發現是防癌的武器。她也建議，蔬果汁裡加薑黃和黑胡椒，能大大提升抗癌能力。

養生達人陳月卿長年致力推廣養生、抗癌、紓壓辦法，媒體人出身的她過往也曾因擔心節目收視率，一度血壓飆高、飽受自律神經失調所苦，幸好後來就透過靜坐等紓壓方式，才逐漸將自律神經調整回來。近日她拍攝影片分享平時起床後的保養妙招，簡單「一招」改善自律神經問題，甚至能調整內分泌、促進氣血循環、預防聽力衰退，全方面照顧自己的健康。

養生達人陳月卿原本是個藥罐子，30多年前先生蘇起罹患肝癌，她才一頭栽進健康的研究與實踐，成為標準的健康迷、養生控，靠著天天1杯綠拿鐵、全食物養生法，幫助先生抗癌成功，而自己也找回健康。

既然水果切開營養不會馬上流失，那是不是什麼水果都能切起來放？營養師簡鈺樺曾說明，有些家庭習慣飯後削一盤水果放在桌上，且往往一擺就是好幾個小時，這樣就算營養素還在，卻也可能會吃下海量的細菌，正確保存切好的水果，才能不怕營養跑光、又能兼顧衛生。