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癌症關懷基金會董事、郵政醫院營養師黃淑惠表示，地瓜葉為深綠色蔬菜，富含植化素、維生素等，多吃綠色蔬菜有益健康，其實所有蔬菜也都含有豐富的膳食纖維，可增加飽足感、有助控制血糖。

早餐愛吃蛋餅、燒餅、水煎包、鐵板麵嗎？小心選錯食物會害血糖上升，進而引發糖尿病發生！營養師黃淑惠表示，精緻澱粉加上油脂，除了熱量極高增加肥胖機率外，高糖分也會讓血糖不穩定，引發糖尿病危機。

天冷好發心血管疾病，如何保護心血管健康？癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿推薦喝「熱亞麻可可」，不但可以暖胃，還能降血脂、抗發炎，預防心血管疾病。

人們吃素的理由不同，例如信仰、愛動物或環保，但最終受惠的是自己的健康。英國牛津大學神經學博士、愛家自然診所院長陳惟華吃素多年，他發現吃素不僅沒有營養攝取不足的問題，還有防癌、不易感染新冠肺炎等好處。

現任三軍總醫院婦產部兼任主治醫師的陳惟華，擅長自律神經及慢性病治療，是知名的神經學博士。他曾在《TVBS》的節目當中，向大家介紹 6 種食物是天然的止痛藥，可幫助有疼痛困擾人，免於止痛藥物所帶來的副作用。

黃淑惠舉例，像是深受民眾喜愛的燒餅油條，部分民眾為了健康會省略炸物油條，「可是燒餅的麵糰包含了許多的油脂在裡面，一份的燒餅等於一碗飯的熱量」。

新聞來源：健康2.0 日本島根縣以「長壽…

秋冬最容易感冒，也是流感的流行期，該怎麼提升免疫力？癌症關懷基金會營養師陳冠蓉建議，用食補提升自癒力，最推薦9大蔬菜，只要通通放入雞湯煮成「蔬菜雞湯」，就能輕鬆吃出免疫力、自癒力。

營養師陳冠蓉就在臉書分享，青江菜富含植化素、β胡蘿蔔素、葉酸、鈣質等營養素，其中葉酸能幫忙製造血清素（快樂荷爾蒙），有助維持好心情，故青江菜又被稱為是「抗憂鬱」的蔬菜，對身體的好處多多，因為盛產季節約莫是每年10月～隔年2月，營養師推薦大家最近多多攝取。

肺癌患者常有咳嗽、咳痰的問題，很容易影響食慾，如果肺癌患者一直咳嗽，三餐該怎麼吃？肺癌患者適合吃魚油嗎？由癌症關懷基金會營養師黃淑惠來解答。