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台灣每10位成人就有3人罹患代謝症候群，成為慢性病高風險族群。國健署推動防治計畫，攜手全台診所、醫師與營養專家，透過飲食、運動與生活管理，對抗高血壓、高血糖與血脂異常。提早掌握健康數據，就能預防三高惡化，守住健康主導權。

新聞來源: 健康2.0 天氣爆熱，你也感…

陳冠蓉營養師指出，澱粉類食物是提供身體熱量的主要食物來源，乳癌患者的飲食份量和一般人並無不同，仍必須依照身體的需要攝取足夠的份量，但是建議可選擇低糖且營養價值更佳的澱粉類食物，如五穀米、全麥麵包、地瓜、山藥等天然未加工的食物。

癌症關懷基金會簡鈺樺營養師表示，堅果種子類食物可以提供身體細胞需要的不飽和脂肪酸，有助於細胞修復同時也可以提供能量。此外，大部分堅果種子類不論是腰果、核桃、葵瓜子或是杏仁果等，都含有豐富的各式礦物質如：鎂、鉀或是磷，對於體內生理功能的運作都佔有不可或缺的角色。

營養師陳冠蓉在「蓉媽咪營養師健康寶典」分享，薑黃中的薑黃素是天然抗氧化劑，具有調節慢性發炎、延緩老化、改善消化不良、預防認知退化，以及改善脂肪肝等多重保健功效。

減重不應操之過急！癌症關懷基金會營養師簡鈺樺提醒：極端節食恐導致健康問題，建議每週減重0.5公斤為佳。外食族可依「我的餐盤」原則均衡飲食，避免地雷餐。168斷食法並非萬靈丹，建議搭配個人作息及專業指導，才能健康瘦身不復胖。

青花椰苗被譽為「天然肝臟修復劑」，富含蘿蔔硫素，能啟動細胞自我修復。研究證實，每日攝取25g青花椰苗，4週內肝指數可下降43%，並同步改善血糖與膽固醇。搭配高品質睡眠，有效抗發炎、護肝、控糖，是預防脂肪肝與代謝症候群的超級食物

燕麥是超級食物，但不同種類的燕麥營養價值差很大！營養師黃淑惠提醒，選擇燕麥時要注意「加工程度、纖維含量與食用方式」，才能真正獲得降膽固醇、穩定血糖、增加飽足感的好處。高血脂、糖尿病、銀髮族與增肌減脂族群，適合的燕麥選擇大不同。本文帶你一次了解原型燕麥、鋼切燕麥、傳統燕麥與即食燕麥的差異，並教你健康吃燕麥的方法。

郵政醫院營養師黃淑惠指出，薑黃具有特殊香味，常用於餐飲中的為香料，如東南亞有名的咖哩飯或是薑黃飯。而薑黃特殊的黃也是最佳的天然色素，常見於醃蘿蔔、糖果、餅乾及其他休閒食品中也可見到，甚至加入香腸等。新鮮薑黃可切入煮菜，乾燥的薑黃可磨成粉，泡茶或調味。