分類：媒體報導

現代上班族與兒童外食頻率高，營養失衡恐導致慢性發炎、免疫力下降與過敏等問題。營養師提醒，單靠益生菌無法改善體質，需搭配高纖、均衡飲食與足量鈣質，才能真正調整腸道菌相、增強體力與抵抗力。家長應重視孩童飲食內容，避免長期精緻飲食對健康造成隱憂。

想要吃出健康與長壽？沖繩大宜味村是全球著名的長壽村，居民以高蔬菜攝取、少鹽、低加工的飲食型態著稱，並兼顧植物性與動物性蛋白質的攝取，達成營養均衡。專家指出，天然未加工、均衡飲食是健康關鍵，「彈性素食」更是現代人邁向永續生活與延緩老化的最佳起點。不必全素，從「一週一日蔬食」開始，就能降低慢性病風險，也為地球減碳！

養生專家陳月卿分享自己罹患急性腸胃炎時的飲食調整與照護方法，幫助腸胃炎期間吃對食物、避免脫水、加速復原。她透過4招，不僅穩定腸胃功能，還成功降低體脂肪與內臟脂肪。搭配多喝水、充足休息與日常輕度活動，有效預防肌肉流失。此方法對腸胃炎、諾羅病毒感染後的飲食恢復期都非常實用！

國健署建議每日攝取五蔬果，其中2顆砂糖橘等於1份水果，別因為外型迷你就不小心吃太多。營養師提醒，砂糖橘熱量不低，吃10顆就近300大卡。砂糖橘的營養成分有……

黑芝麻粉怎麼吃最健康？每天適量攝取黑芝麻粉，有助補鈣、養髮、促進排便、抗氧化。跟白芝麻的差別是？簡易食譜看過來！

黃豆富含植物性蛋白、大豆異黃酮及膳食纖維，有助保護肝臟、調節血糖並提升飽足感。營養師陳冠蓉建議，將浸泡後蒸熟的黃豆冷凍保存，方便隨時打豆漿。搭配不同食材可提升營養價值，例如：全穀雜糧促進腸道健康……

喝水不足易生病！癌症關懷基金會董事長陳月卿提醒，口乾、嘴唇脫皮、尿液顏色深等都是缺水警訊，嚴重時甚至影響免疫力，補充這個溫度的水最養生……

隔夜菜選擇有訣竅！營養師建議，若非得吃隔夜菜，應避開菜葉類蔬菜，以減少亞硝酸鹽的產生，降低罹癌風險。

韓劇《非常律師禹英禑》法官姜明珠因癌症離世，引發關注50歲後的癌症防治。專家提醒，50歲後應特別警惕乳癌、大腸癌、子宮頸癌及肺癌，並積極進行「五癌」篩檢。營養師推薦3種抗癌食材……

維持肺部健康，除了戴口罩外，日常飲食也扮演關鍵角色，熟悉中西醫的營養師表示……