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「好小子」顏正國肺癌病逝 營養師點5招護肺守健康

癌症關懷基金會營養師黃書宜透過新聞稿分享5個日常好習慣,遠離肺癌威脅。第1點是「戒菸首要,遠離致癌根源」,研究顯示,戒菸後10至15年內,罹患肺癌的風險會降低一半,同時也能減少大腸癌、口腔癌、胃癌等多種癌症風險。戒菸也能保護家人、朋友免受二手菸危害。

用藥族群中秋要注意!營養師揭開柚子與藥物交互作用的影響和風險

中秋節應景水果柚子雖然營養豐富,但不同品種營養價值差異甚大,且若與藥物同食,恐潛藏健康風險。癌症關懷基金會營養師黃書宜提醒,柚子確實是高纖、低熱量的健康水果,但不能忽略它和藥物可能發生的交互作用。民眾除了挑選適合自己的柚子,也務必留意用藥安全。

中秋應景吃柚子!一文讀懂不同柚子營養差異、藥物交互作用

中秋節應景水果柚子營養豐富,但不同品種差異大,文旦維生素C含量最高、青皮葡萄柚熱量最低、紅寶石葡萄柚富含維生素A。然而,柚子與葡萄柚含有呋喃香豆素,會抑制CYP3A4酵素,導致藥物代謝減慢,藥效過強甚至增加副作用風險。常見受影響的藥物包括降血壓、降血脂、抗癌藥物等。專家提醒,若需用藥,中秋淺嚐一兩瓣即可,確保營養與用藥安全兼顧。

中秋吃藥配柚子恐「吃不消」 營養師:恐讓藥效超速、增加副作用

中秋吃柚子、月餅要注意!癌症關懷基金會營養師提醒,柚子含「呋喃香豆素」會抑制CYP3A4酵素,可能與降血壓、降血脂、抗癌藥物等產生交互作用,讓藥效過強,建議服藥者每日不超過半碗柚子。月餅熱量驚人,一顆可達200~700大卡,即使標榜低糖、雜糧或冰皮,熱量仍不可忽視。國健署建議:適量享用、不取代正餐,搭配蔬果與茶飲,避免血糖飆升。

把握酪梨產季!營養師:室溫下這樣放營養再加分

酪梨被稱為「最營養水果」,但其實屬於油脂類,富含不飽和脂肪酸與維生素E,有助心血管健康與抗氧化。營養師簡鈺樺提醒,酪梨油脂比例高,需適量搭配其他油脂來源,避免攝取過量。簡鈺樺推薦兩款簡易食譜,讓您吃得健康又美味!

健康網》重建光復撇開負能量 營養師:掌握食療抓回好心情

花蓮馬太鞍溪堰塞湖災後,部分民眾出現焦慮、失眠、情緒低落。營養師黃書宜提出「情緒關鍵四大營養」:Omega-3、維生素B群、色胺酸、膳食纖維與益生菌,並以「均衡多樣、少糖少加工、規律用餐」三原則,從腸腦軸吃出情緒正循環,助穩定心情與睡眠。

防失智飲食這樣吃營養師黃書宜:最常誤信的4大迷思,蔬果正確吃法一次懂

蔬菜富含膳食纖維,但不是吃得多就好,還要吃對!癌症關懷基金會資深營養師黃書宜指出,水溶性纖維可降膽固醇、養腸道好菌,非水溶性纖維則助排便、防大腸癌。冷凍蔬菜並不會破壞營養,發酵食物還能補充益生菌與酵素。均衡攝取多樣蔬果、雜糧飯與發酵食物,不僅能整腸護腦,更有助延緩認知衰退與預防失智。

柚子熱量低、防致癌物合成、降膽固醇!前台大藥師示警:1禁忌別亂吃

柚子熱量低、膳食纖維高,是秋季必吃養生水果!營養師陳冠蓉指出,柚子富含維生素C與植化素,能預防感冒、促進膠原蛋白合成,並降低亞硝胺形成,有助抗癌與降膽固醇。不過藥師邵禹豪提醒,柚子含呋喃香豆素,可能與降血壓藥、降血脂藥、免疫抑制劑等產生交互作用,甚至影響藥效長達3天。吃柚子養生同時,也要注意藥物禁忌,避免健康風險。