堅果優格

堅果優格

Nut Yogurt

材料/1人份

生腰果 200g
奇異果一顆
益生菌1包
好水300c.c
藍莓數顆
  1. 將浸泡過的生腰果、水放入調理機攪打成泥狀,再放入益生菌粉,攪拌均勻, 蓋上保鮮膜 ,放入電鍋, 按下保溫靜置6~8小時, 需蓋上鍋蓋, 但要预留2~3公分细缝。
  2. 待菌發酵完,取出,於上頭灑上配料,如:藍莓、奇異果、蘋果…等等。
  3. 搭配奇異果、藍莓也是不錯的選擇。

貼心叮嚀

前處理:需將腰果與好水以1:2比例浸泡一晚。

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