經典保肝精力湯

經典保肝精力湯

經典保肝精力湯

材料/1人份

鳳梨 80克
蘋果 70g
奇異果 1顆
帶皮檸檬 1片
綜合堅果 1大匙
薑黃粉 1/4茶匙
黑胡椒 3粒
好水 150c.c.

將所有食材置入容杯,蓋緊杯蓋,打約40 秒鐘。

貼心叮嚀
蔬果中的植化素和強力抗氧化物質,可以幫助肝臟抗發炎、減少脂肪吸收;酵素則可以幫助消化,強化肝臟的解毒功能;膳食纖維也能減少便秘,帶走體內毒素。

  • 青花椰芽苗:蘿蔔硫素比青花椰菜多4倍,可提升肝臟的解毒作用,加速體內的毒素排出。
  • 奇異果:含豐富的鉀、鎂、鈣、葉酸還有維他命E、維他命C,可提高免疫力,阻止致癌因子亞硝酸胺的形成,預防胃、大腸、肝、食道等癌症。
  • 檸檬:具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能。

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